Suroviny:
500 ml mléka
100 ml oleje
1 lžička cukru
2 lžičky soli
750 g hladké mouky
4 lžičky sušeného nebo 42 g čerstvého droždí
nádivka:
125 g změklého másla
sůl dle chuti
12 - 14 prolisovaných stroužků česneku
můžeme dát 3 žloutky, ale není nutno
500 ml mléka
100 ml oleje
1 lžička cukru
2 lžičky soli
750 g hladké mouky
4 lžičky sušeného nebo 42 g čerstvého droždí
nádivka:
125 g změklého másla
sůl dle chuti
12 - 14 prolisovaných stroužků česneku
můžeme dát 3 žloutky, ale není nutno
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 4 díly, které rozválíme, potřeme nádivkou a posypeme Vegetou, kořením nebo semínky.
Zavineme jako závin a potřeme zbylou nádivkou. Na plechu rozkrájíme na šikmo na trojúhelníky pomocí rádýlka nebo zoubkatého nože (necháme vedle sebe, neoddělujeme) a necháme ještě asi 30 minut dokynout.
Pečeme při 180°C / asi 30 minut.
Fantazii se meze nekladou, dá se plnit sýrem, salámem apod.
Žádné komentáře:
Okomentovat